L'ilot de la meinau

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    EGAST, c’est le rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de la gastronomie, de l’équipement, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme qui ouvre ses portes pour 4 jours de rencontres, d’innovations, de découvertes et de shows.

    Contact : contact@lilotdelameinau.fr



  • Laissez vous tenter par les glaces et sorbets Pulpe de Lait !

    Nous vous proposons une grande gamme de glaces et sorbets produits en Alsace à Hoerdt.

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  • La saison des tomates s'annonce







  • 1ères portes ouvertes de l'Îlot de la Meinau, les 13 et 14 septembre 2014

    Les 13 et 14 septembre 2014, Geoffrey Andna, jeune producteur de légumes de 26 ans, et son équipe ouvrent pour la première fois les portes de l'Îlot de la Meinau, de 10h à 17h30 samedi 13, et de 10h à 16h dimanche 14.

    Nouvelle exploitation maraîchère de 11 hectares au cœur de Strasbourg, initiée par Jean-Nicolas et Daniel Hœrlé, céréaliers dans la CUS, l'Îlot de la Meinau est situé dans la Plaine des Bouchers, à seulement quelques minutes à pied de la station de tram Krimmeri, et à 10 minutes à vélo de la place de l'Etoile.

    Depuis près d'un an, « L'Îlot » produit rhubarbe, fraises, asperges, tomates, oignons et échalotes, choux, pommes de terre, céleri, concombres, aubergines ou courgettes, en agriculture raisonnée et dans une démarche de circuit court. Ces légumes sont disponibles sur place, au magasin de l'Îlot, mais aussi par un système de paniers en drive, à commander sur le site internet et à venir chercher sur place. L'exploitation s'adresse également aux restaurateurs, désireux de travailler des produits frais, cueillis à maturité.

    Pour terminer en beauté la belle saison et inaugurer officiellement le domaine, l'Îlot de la Meinau ouvre ses portes au public le deuxième week-end de septembre. L'équipe proposera aux Strasbourgeois des animations pour enfants et pour adultes tout au long de ces deux jours. Visites du domaine, dans les champs et dans la grande serre, des balades en remorque de tracteur pour les enfants, des ateliers culinaires et dégustation de vin pour les plus grands, de la vente de produits de fermes invitées ou des plantations de légumes en pot à ramener à la maison.

    Samedi 13 septembre

    10h* – Ouverture des portes et 1ère visite de l'exploitation, animée par Geoffrey Andna, maraîcher de l'Îlot de la Meinau.

    10h30 – Début de l'atelier culinaire, animé par Thierry Blaess, chef du restaurant L'Ecrin des saveurs à la Meinau.

    11h – Discours inaugural et verre de l'amitié.

    12h – Petite restauration et dégustation de vins.

    14h à 17h – Animations pour toute la famille : balade en remorque de tracteur, plantation de graines en godets à ramener à la maison, visite de la grande serre...

    17h30 – fermeture des portes.

    Toute la journée : petit marché de producteurs locaux, avec vente de légumes de l'Îlot, fruits de saison (pommes, prunes...), vin d'Alsace, champignons, œufs.

    * Le magasin sera ouvert à son horaire habituel, à partir de 9h.

     

    Dimanche 14 septembre

    10h – Ouverture des portes et visite commentée de l'exploitation.

    10h30 – Début de l'atelier culinaire, animé par Thierry Blaess, chef du restaurant L'Ecrin des saveurs à la Meinau.

    12h à 14h – Petite restauration et dégustation de vin.

    14h à 16h – Animations pour toute la famille (voir programme de samedi).

    16h – Fermeture des portes.

    Contact : Geoffrey Andna, 06 11 21 27 74 ou contact@lilotdelameinau.fr

    Crédit photo : Marie Marty







  • Nous rencontrer

    Nous sommes sur le site tous les jours si vous souhaitez chercher vos légumes frais! Disponibles cette semaine : asperge, ail frais, rhubarbe, pomme de terre et salades! Pour le week-end, nous vous conseillons de passer commande par mail (contact@lilotdelameinau.fr) afin de vous satisfaire!

    Si vous ne nous trouvez pas, n'hésitez pas à nous téléphoner : 06 11 21 27 74.

    Au plaisir de vous rencontrer

    Vos maraîchers